Waffles

Waffles – это одно из самых популярных блюд во многих странах. Это тонкие, круглые сетчатые блины, которые обычно подаются на завтрак или в качестве десерта. Они готовятся из специального теста, которое содержит муку, яйца, сахар, разрыхлитель и молоко. Тесто заливают на раскаленную вафельницу и запекают до золотистого цвета. Затем получившиеся вафли можно украсить сиропом, шоколадом, свежими фруктами или взбитыми сливками. Вафли нежные и воздушные, с приятным ароматом ванили. Они часто подаются с маслом и кленовым сиропом в американской кухне, а также с вареньем и сметаной в бельгийской кухне. Но несмотря на популярность вафель, мало кто знает, что они были изначально приготовлены в Древнем Риме и стали особенно популярными во Франции и Бельгии.